Используется в декоративных целях, для посыпки: булочек, пончиков, рулетов и другой выпечки, а также для приготовления глазури. Сахарную пудру добавляют в фруктовые салаты, холодные напитки. Сливки и яичный белок, взбитые с сахарной пудрой, образуют более нежную пену.