Перец душистый горошек добавляется при мариновании консервировании, используется при приготовлении холодных закусок: заливных блюд, холодцов, домашних колбасок, паштетов и т. д. Он прекрасно дополнит вкус ухи, солянки, щей, борща и вторых блюд из мяса.
